グルテンフリー★チョコレートケーキ

グルテンフリーのチョコケーキを作ってみたりしています(^^)小麦粉・卵・バターなど不使用なのにメチャ美味しいのだ~(^^)全然いける!

グルテンフリー★チョコレートケーキ

2回目の試作では、アーモンドプードルが無くなったので、きな粉で代用。さらに、以前買ったカカオ95%という、とてもそのままでは食べれなかったレンガのようなチョコを細かく切って混ぜてみた☆

グルテンフリー★チョコレートケーキ

これまた美味しい~♪♪♪ほんとは表面をチョコムースや何かでデコッたりすると見栄えよくなりますけど、焼いて、一晩冷蔵庫に置いておくだけで、ずっしりいい感じになるので、そのまま頂きます☆
チョコケーキに一切関心を示さない相方には「ケーキに対する情熱が怖い」と言われるもお構いなし(^田^)
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