チアシードの栄養と美味しい食べ方☆

オーガニックチアシード買いました。

一時期スーパーフードとして取り上げられていた時はかなりお高めお値段でしたが、今はだいぶ落ち着いて来ましたね。
1回買うと物凄くもちます。
一日量大さじ1杯程度なので全然減らないのです(^^;)

黒ゴマのようですね。
チアシードの栄養素と美味しい食べ方・注意点など
一応、食べ方及び注意点としては
・水で1~2時間程度戻す
(少しなら乾燥したままでもいいそうですが、そのままだと胃腸の中の水分を吸収しちゃう)
・熱を加えない(チアシードに含まれるオメガ3が40度以上の熱に弱い)
・一日量は大さじ1杯程度
チアシードヨーグルト
ですが、私はもうそのままヨーグルトに入れちゃってます☆
(オサレな透明瓶とかには入れん。洗い物増えるしwSNS映えゼロwですがこれがリアルww)

余ってる冷凍ブルーベリー乗っけたり、または中途半端で硬くなったドライフルーツを入れたりしてます。

ヨーグルティアも持ってるのですが、今はダノンにハマってるので、容器にそのまま入れてよく混ぜて一晩おきます。
チアシードの栄養素と美味しい食べ方・注意点など
分かります?ちょいプル(←グルコマンナンというこんにゃくの成分)
ほぼ味もないので、気軽に栄養を取りたい方にはおすすめの食べ方です☆

チアシードの栄養素
・必須アミノ酸
・必須脂肪酸(オメガ3脂肪酸・αリノレン酸)
・ビタミン・ミネラル・食物繊維
・カルシウム・リン・カリウム・鉄分・亜鉛・マグネシウム・セリウム
等々